tone製品を活用した様々なレシピを考案。美味しい料理、楽しい毎日を演出していきます。

さらっと仕上げたスープ風のシチュー トマトクリームシチュー&バターライス

トマトクリームシチュー

材料(350ml tone コネクトジャー1本分)
鶏もも肉…60g
玉ねぎ…1/8個
カリフラワー…70g
ベーコン…2枚
バター…20g
トマト…1個(150g)
生クリーム…100ml
塩…少々
タイム…適量(お好みで)
作り方
  1. 鶏肉は一口大に切る。玉ねぎは1㎝の角切りにし、カリフラワーは小房に切り分ける。ベーコンも5㎜幅に切っておく。
  2. 中火で熱したフライパンにバターを溶かし、1の材料を入れていためる。鶏肉に火が通ったら、ざく切りにしたトマトと生クリームを加えてさらに5~8分煮る。
  3. 2にとろみが出てきたら塩で味をととのえ、ボトルに詰める。香りづけにタイムを入れてフタを閉める。

バターライス

材料(250ml tone コネクトジャー1本分)
温かいごはん…1膳
バター…少々
刻みパセリ…小さじ1/2
作り方
炊きたての温かいごはんにバターとパセリを加え、切るようにまぜ合わせる。ボトルに詰めてフタを閉める。

point

ホワイトソースを使わずに、生クリームだけでコクのあるスープが簡単にできます。

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