tone製品を活用した様々なレシピを考案。美味しい料理、楽しい毎日を演出していきます。

温かいパスタと冷たいデザートをセットにしてツナトマトソースのショートパスタ&マチェドニア

ツナトマトのショートパスタ

材料(350ml tone コネクトジャー1本分)
にんにく…1/2片
玉ねぎ…1/8個
ブロッコリー…60g
オリーブ油…大さじ1/2
鷹の爪…小1本
A
ツナ(缶詰)…小1缶(80g)
トマトペースト(缶詰)…100ml
フリッジ…40g
水…200ml
塩…小さじ1/2
作り方
  1. にんにくをみじん切りにし、玉ねぎは粗くみじん切りにする。ブロッコリーも小房に切り分けておく。
  2. なべにオリーブ油を熱し、1のにんにくと鷹の爪を入れて弱めの中火にかける。にんにくがきつね色になってきたら玉ねぎをさっといため、Aを加えて強火にする。
  3. 2が沸騰してきたら弱火にしてフタをする。フリッジのパッケージに記載されたゆで上がり時間の5分前に、1のブロッコリーを加えて1分ほど煮る。ボトルに詰めてフタを閉める。

マチェドニア

材料(250ml tone コネクトジャー1本分)
かき、なし、ぶどう…合わせて約180g
A
白ワイン…大さじ2
レモン汁…大さじ1
砂糖…大さじ1/2
ミント…適量
作り方
フルーツをそれぞれ2cmの角切りにしてボトルに詰める。Aを加えてフタを閉め、上下をひっくり返しながらボトルの中でまぜる。
※2~3時間くらい漬けると食べごろに。

point

ショートパスタのゆで時間は表示よりもやや短めに。保温中にやわらかくなってきます。

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