オムライス

材料

ピーマン…1/2個(15g)
ツナ(缶)…大さじ2
薄切りマッシュルーム(缶)…大さじ1

A

ケチャップ…大さじ1
バター…小さじ1
塩、こしょう…各少々

フライドオニオン…大さじ2
ごはん…軽く1ぜん
サラダ油…小さじ1

B

溶き卵…1/2個分
かたくり粉、水…各小さじ1/2

作り方

1. ピーマンは粗くみじん切りにし、汁けをきったツナ、マッシュルーム、Aと一緒に耐熱容器に入れる、ラップをかけて電子レンジで30秒加熱し、フライドオニオンと温かいごはんを加えてまぜ合わせる。
2. フライパンにサラダ油を弱火で熱し、まぜ合わせたBを流し広げて焼く。ふちがはがれてきたら裏返してサッと焼いて取り出す。
3. 1のごはんを詰めて薄焼き卵をかぶせる。