桜えびの塩バター焼きそば

材料(作りやすい分量)

桜えび…大さじ4
万能ねぎ…4本
中華めん(蒸し)…1玉
バター…10g

A

酒…大さじ1
塩小さじ…1/4

作り方

1. ねぎは3cmの長さに切る。中華めんは袋ごと電子レンジで1分加熱しておく。
2. フライパンにバターを中火で熱し、桜えびを入れてサッといためる。1の中華めんをほぐして入れ、Aを加えてさらにいためる。
3. 仕上げに1のねぎを加えて火を通す。